Zitronen Kokos Cake Pops mit nur 5 Zutaten

Hallo ihr Lieben heute gibt es leckere Zitronen Kokos Cake Pops mit nur 5 Zutaten. Sie sind sehr saftig geworden. Probiert es unbedingt aus ūüôā

Zutaten: 

  • 800 g Zitronenkuchen
  • 125 g Frischk√§se (Doppelrahmstufe)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 100 g Kokosraspeln
  • 50 g Wei√üe Schokolade

Zubereitung:

  1. Zun√§chst den Zitronenkuchen in eine Sch√ľssel geben und zerbr√∂seln. Anschlie√üend Zitronensaft dazugeben.
  2. Nach und nach den Frischk√§se hinzugeben und gut durchmengen, bis die gew√ľnschte Konsistenz erreicht wird. Diese sollte √§hnlich wie bei einem Keksteig sein.
  3. Nun den Teig in kleine Kugeln formen, in den Kokosraspeln wälzen und auf eine Servierplatte legen.
  4. Die weiße Schokolade schmelzen lassen und anschließend die Cake Pops damit nach belieben dekorieren.
  5. Vor dem Verzehr sollten die Cake Pops f√ľr mindestens 1 Stunde im K√ľhlschrank lagern.
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