Hallo ihr Lieben heute gibt’s passend zum Herbst/Winter ein White Hot Chocolate. Der ist soooo creeemiiiig und soooo lecker. Probiert ihn unbedingt mal aus 😀
Zutaten für 2 große Tassen:
- 750 ml Milch
- 120 g weiße Schokolade
- 1 EL Speisestärke
- ½ TL Vanillepaste
- ½ TL Zimt
Für die Deko:
- 100 g geschlagene Sahne
- Zimt
- Waffelröllchen
Zubereitung:
- Zunächst nehmen wir uns 6-7 Löffeln Milch aus dem 750ml die wir schon in einen Topf gefüllt haben. Und vermische sie mit der Speisestärke glatt.
- Anschließend kochen wir die Milch in einem Topf ganz kurz auf und geben die weiße Schokolade hinzu und rühren sie unter ständigem rühren auf niedriger stufe um.
- Dann kommt Zimt und Vanillenpaste hinzu wird verrührt, zum schluss dann die glatt gerührte Speisestärke und alle zutaten zum kochen gebracht etwa 1-2 Minuten lang unter ständigem rühren köcheln gelassen.
- Dann füllen wir die heiße weiße Schokolade in unsere Tassen um. Wer möchte kann dann noch etwas geschlagene Sahne darüber spritzen, etwas Zimt drüber streuen und mit Waffelröllchen dekorieren.
- Fertig ist unsere leckere White Hot Chocolate 🙂
