Börek mit Käsefüllung Hallo ihr Lieben. Heute habe ich ein leckeres Börek mit Käsefüllung für euch gemacht. Sehr einfach und schnell. Zutaten: 1 kg Yufka (frisch oder aus der Kühltheke)…
Weiterlesen
-
-
Börek mit Blätterteig
Börek mit Blätterteig Hallo ihr Lieben. Heute habe ich Börek mit Blätterteig für euch. Oft hat man nicht viel Zeit oder Lust lange in der Küche zu stehen und möchte…
Weiterlesen -
Türkisches Börek mit Gemüse, Käse und Hackfleischfüllung
Hallo ihr Lieben heute gibt es Börek mit Gemüse, Käse und Hackfleischfüllung. Zutaten für 20 Röllchen: 800 g Yufka (5 große Yufka Blätter) Für die Füllung: 2 Zucchini 3-4 Karotten…
Weiterlesen -
Zigaretten Börek – Sigara Böregi
Zigaretten Börek – Sigara Böregi Hallo ihr Lieben. Heute kommt ein türkischer Klassiker. Zigaretten Börek (Sigara Böregi). Normalerweise werden sie ohne Panade zubereitet. Bei meiner lieben Freundin habe ich sie…
Weiterlesen -
Türkische Pogaca Hörnchen mit Kartoffelfüllung – Teigtaschen / Patatesli Pogaca
Türkische Pogaca Hörnchen mit Kartoffelfüllung – Teigtaschen Hallo ihr Lieben. Teigtaschen (Pogaca) sind in der türkischen Küche ein absoluter Klassiker. Ich habe die Form etwas abgewandelt und Hörnchen gezaubert. Gefüllt…
Weiterlesen