Puddingplätzchen
Hallo ihr Lieben. Heute habe ich Puddingplätzchen für euch. Ihr braucht nur 5 Zutaten und die Zubereitung ist kinderleicht.
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 3 Pck. Vanillepuddingpulver
- 200 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, in Walnussgroße Kugeln Formen und mit Abstand auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche positionieren.
Bei 160°C Ober- und Unterhitze für ca. 10-12 Minuten backen. Sie dürfen auf keinen Fall braun werden, sondern müssen hell bleiben.
Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Fertig 🙂
