Joghurtbombe mit Beeren – Joghurt Bombe / perfektes Sommer Dessert

Hallo ihr Lieben heute gibt es eine Joghurtbombe mit Beeren. ┬áIm Sommer ist es eine sehr leckere und erfrischende alternative Joghurt zu essen. ­čÖé

Zutaten: 

  • 500 g griechischer Joghurt
  • 400 ml kalte Schlagsahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Vanillepaste

Au├čerdem:

  • 250 g p├╝rierte TK Himbeeren
  • 3 EL Puderzucker
  • 250 g Erdbeeren
  • 125 g Johannisbeeren
  • 125 g Heidelbeeren

Zubereitung:

  1. Schlagsahne, gemeinsam mit Sahnesteif, Zucker und Vanillepaste steif schlagen.
  2. Anschlie├čend die Sahne vorsichtig in den Joghurt unterheben.
  3. Nun ├╝ber eine Sch├╝ssel ein Haarsieb legen und ein K├╝chentuch m├Âglichst faltenfrei hineinlegen.
  4. Joghurtcreme hinein f├╝llen, glatt streichen und die Enden des K├╝chentuches nach oben hin einschlagen.
  5. Nun das Ganze f├╝r 24 Stunden in den K├╝hlschrank geben.
  6. Die p├╝rierten Himbeeren mit dem Puderzucker vermengen.
  7. Die Joghurtcreme ├╝ber einen Teller st├╝rzen und rundherum das Himbeerp├╝ree verteilen.
  8. Zuletzt die verschiedenen Beeren rundherum und mit einem Klecks Himbeerp├╝ree darunter, auf der Joghurtbombe verteilen. Fertig ist unser perfekter Sommer Dessert. Viel spa├č ­čÖé
Print Friendly, PDF & Email

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht ver├Âffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.